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イベントのお知らせ…【生産者様とお客様を繋ぐ会】

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◎コース料理(8品)+ドリンク7種☆お土産付き ¥17000(税、サ10%別)

〜日時〜2019.7/5(金)・7/6(土)各日18:30スタート

 

夏が旬の活鱧、活鮎と活穴子。千葉県船橋市”ひらの農園”さんの絶品!小松菜と枝豆を当店「そら」流に板前歴30年の店主が調理し、コースで御用意いたします。

それぞれの食材が持つ力を最大限に活かしたお料理。

そして、厳選したお酒(日本酒etc)とのマリアージュをお楽しみ下さいませ。

当日は、農園の平野さんをお迎えいたします!!

ぜひ、ご予約お待ち申し上げております。

 

活鮎炭火焼き