〜春のお献立一例〜

～ある日のお献立～

・酒楽…酒肴盛合せ
・玉締…白魚の玉子とじ　仙台芹(ワタナベファームさんの有精卵あかりを使用)
・活鮮…キンキの炙り　活北寄貝
・貝王…黒鮑グリル　肝ソース　菜の花　パプリカ
・米油…タラの芽、山独活、蕗の薹の天麩羅　藻塩～米粉、米油使用の軽い仕上がり～
・日本…黒毛和牛すき焼き風　九条ネギ　
・土鍋…鰻茶漬け　三つ葉　香の物・本日のデザート

季節の厳選食材が織りなす、8品前後のコース内容となります。