〜春のお献立一例〜

～ある日のお献立～

・酒楽…酒肴盛合せ
・土瓶…千葉県地はまぐり　三つ葉
・活鮮…桜鯛の桜葉〆　活北寄貝炙り
・旬香…白子筍　炭火焼き　
・米油…タラの芽、山独活、蕗の薹の天麩羅　藻塩～米粉、米油使用の軽い仕上がり～
・日本…黒毛和牛ステーキ　淡路産玉葱ソース
・土鍋…ホタルイカの炊き込みご飯　三つ葉　香の物・甘味…嶺岡豆腐　いちごソース

季節の厳選食材が織りなす、8品前後のコース内容となります。