2020/04/07
【テレビ朝日 ごはんジャパン】
4/4 テレビ朝日「ごはんジャパン」に出演いたしました。千葉県船橋市、小松菜農家ひらの農園さん特集です。当店では、匠の作る小松菜と千葉県産金目鯛を合わせたお料理をご紹介させて頂きました。
お知らせ
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少しずつ春の訪れを感じる頃となりました。3月3日桃の節句は日本において、女性のための行事です。 他にも何かとお祝い事が多い季節となります。 そんな大切な時間(とき)を、当店「そら」で会食はいかがでしょうか。 3月末日まで […]
2020/01/22
☆冬の食材☆
松葉蟹、虎河豚、特大の虎河豚白子を 炭火焼き、厚切りの叩き、西京焼きなどに調理して ご提供させていただきます。 是非、ご予約お待ち申し上げております。
2019/12/04
【年末年始の営業について】
この度、12月3日で一周年を迎える事が出来ました。お客様、生産者様、関係者の方々のおかげでございます。改めて感謝しております。 只今、21日まで厳選食材八品をご用意させていただきました一周年記念限定プランのイベントを開催 […]
2019/10/15
【一周年記念コースのご案内】
この度、「日本料理そら」は 本年12月3日に一周年を迎えることとなりました。 これもひとえに皆様のご厚情の賜物と心より御礼申し上げます。 つきましては皆様への感謝の気持ちを込めて「一周年記念コース」をご用意させていただき […]
2019/08/27
〜10/4(金),10/5(土)イベントのお知らせ〜
【鈴木三河屋×日本料理そら〜仲秋のコラボレーション〜】コース料理(8品)+ドリンク7種・・・￥17000(税サ別)日時・・・2019.10/4(金)2019.10/5(土)各日18:30スタート 赤坂にお店を構える […]
2019/07/19
〜夏季休業のご案内〜
いつもお引き立て頂きありがとうございます。 ・8/11(日)、8/12(月)休業 ・8/15(木)〜8/18(日)休業とさせて頂きます。 何卒ご了承くださいませ。
2019/07/18
夏のおすすめドリンク
〈ノンアルコール〉 ・自家製ジンジャーエール 800円 (高知県産生姜) 〈ロック、ソーダ割で…〉 ・自家製ブランデーレモン 900円 (広島県瀬戸内の有機レモン) ・MARU MATHCA […]
2019/06/06
イベントのお知らせ…【生産者様とお客様を繋ぐ会】
◎コース料理(8品)+ドリンク7種☆お土産付き ￥17000(税、サ10%別) 〜日時〜2019.7/5(金)・7/6(土)各日18:30スタート 夏が旬の活鱧、活鮎と活穴子。千葉県船橋市”ひら […]
2019/05/24